Wir befinden uns in einem Gebäude des 17. Jahrhunderts in der Nähe des Altstadtkerns von Salò, nur wenige Gehminuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten entfernt. Es gibt drei separate Bereiche:
Das Restaurant wurde Anfang der 80er Jahre eröffnet, als das heutige Seeufer noch eine Verbindungsstraße zwischen Salò und Gardone Riviera war. Salò diente oft nur als Zwischenstop bei der Durchreise, aber Viele entschieden sich auch länger zu bleiben, um all seine Schönheit zu bewundern.
Die Restaurantleitung übernahmen wir im Jahr 2000. Wir waren auf der Suche nach “unserem” Lokal, um die Leidenschaft für das Kochen auszudrücken. Es sollte nicht nur Gerichte geben, sondern professionellen Service und Freundlichkeit. Die Entscheidung für das Papillon war einfach, da es ein gemütliches und familiäres Ambiente im Restaurant mit einer außergewöhnlichen Terrasse direkt am See verbindet.
Auβerdem haben die darauffolgenden Stadtverwaltungen großen Wert auf die Neugestaltung der Promenade aus Marmor gelegt, zusätzliche Grünflächen geschaffen und moderne Beleuchtung installiert, um am Abend eine außergewöhnliche Atmosphäre zu schaffen.
In all den Jahren konnten viele Gäste die gute Küche und die traumhafte Lage genießen. Jetzt möchten wir auch Sie auf ein kulinarisches Erlebnis einladen.
